Oktober 2023
Art. 7744
Deutsches Corned Beef
1,5 kg Dose
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Art 7774
Deutsches Corned Beef
im Darm, vierkant
Corned Beef besitzt besonders viel Vitamin B3. In 100 g sind bis zu 3100 µg enthalten. Niacin ist wichtig für viele Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Das Vitamin unterstützt biochemische Prozesse, die der Energiegewinnung in den Zellen dienen.
1,5 kg Dose , 6 Stück im Karton
ca. 1,9 kg im Darm, 4 St im Karton
Art. 3059
" Gourmet Rosmarinschinken"
ohne Schwarte
mit erstklassigen Rohstoffen und hohem handwerklichen Können entsteht diese Schinkenspezialität, ein wundervoller Genussartikel der besonderen Art.
Diese Köstlichkeit begeistert durch ihren typischen frischen Geschmack.
Ein Highlight für die Bedienungstheke
Stückgewicht ca. 1,3 kg 2 Stück im Karton
Art.4116
Bauern-Schweinskopfsülze mit Petersilie
Für die Bauernsülze werden ausschließlich Magerteile wie Backen und Schinkenteile vom Schwein verwendet. Dieser mild gepökelte und gekochte Klassiker überzeugt durch sein appetitliches Schnittbild, seinen vollfleischigen Geschmack und den saftigen Biss. Eine Spezialität, bei der man die meistermetzgerliche Fleischer-Tradition schmecken kann.
Stückgewicht 2 kg , 2 Stück im Karton
Art. 4034
Putenbrust geformt
im Paprikamantel
Die Paprikabrust zählt mit ihren nur 1% Fett genauso wie der Brustschinken zu den Schinken-Klassikern.
Nach traditionellem Verfahren wird die ganze Putenbrust in sorgfältiger Handarbeit in Form gelegt, mit Paprika versehen, sanft im Ofen gegart .
Die Paprikabrust bietet sowohl kalt als auch warm auserlesenen Genuss und lässt sich in der modernen Küche oder im frischen Salat nach Herzenslust verwenden
Stückgewicht ca. 2,-kg , 2 Stück im Karton
Art. 4005
Putenbrust geräuchert
geformt
Die Putenbrust angeräuchert zählt mit ihren nur 1% Fett zu den Geflügel-Klassikern.
Nach traditionellem Verfahren wird die ganze Putenbrust in sorgfältiger Handarbeit in Form gelegt, sanft im Ofen gegart und über Buchenholz geräuchert.
Die Putenbrust geräuchert bietet sowohl kalt als auch warm auserlesenen Genuss und lässt sich in der modernen Küche oder im frischen Salat nach Herzenslust verwenden
Stückgewicht ca. 2,-kg, 2 Stück im Karton
Art. 3552
Truthahnsalami
Auslese mit Pflanzenfett
test
Im bedruckten Textildarm, 100 % Truthahnfleisch.
Unsere Truthahn Salami ist eine angenehm milde Sorten mit einem sehr edlen Geschmack. Rein Truthahn mit Pflanzenfett ist sie eine magere und schmackhafte Salami.
Stückgewicht ca. 1,2 kg , 3 Stück im Karton
Art. 7058
Truthahn
Cervelatwurst Nr. 1
Truthahn Cervelatwurst ist sehr aromatisch und durch das spezielle Reifeverfahren besonders geschmackvoll.
Hergestellt aus Truthahnfleisch mit Schweinespeck.
Mager, im Naturreifeverfahren mild gereift
FGS: 30 % , 6 x ca. 2,- kg in E 2 Satte