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FEBRUAR 2024

Art. 7912/8814
Weyherländer Bratensülze

 

Kal: 90/60

Delikate Bratensülze, auch bekannt als feine Sülze aus Braten,

ist ein traditionelles Gericht, das oft in Deutschland genossen wird.

Es wird typischerweise aus magerem Schweinefleisch hergestellt,

das schonend gebacken und mit Gurken und Zwiebeln verfeinert wird.

Die Sülze hat einen süß-sauren Geschmack und wird nach einem Holsteiner Originalrezept von Hand hergestellt.

Für die Zubereitung wird das Fleisch in Sud vom Schweinebraten gekocht und mit Zutaten wie Zucker, Speisegelatine,

Kräuteressig und Gewürzgurken kombiniert.

Die fertige Sülze enthält nur etwa 4% Fett und wird oft mit Bratkartoffel oder kräftigem

Bauernbrot und einem frisch gezapften Pils serviert.

Guten Appetit!

7912  =   8 x ca. 2 kg in E2

8814  = 16 x ca. 1 kg in E2

 

 

Art. 4633
"PYRAMIDO" Geflügelaufschnitt

mit erstklassigen Rohstoffen und hohem handwerklichen Können entsteht dieser delikate Geflügelaufschnitt, ein wundervoller Genussartikel der besonderen Art.

Diese Köstlichkeit begeistert durch ihre Optik und durch ihren typischen, frischen Geschmack.
Ein Highlight für die Bedienungstheke
Stückgewicht ca. 1,5 kg 2 Stück im Karton

Art.3420
Frikadellen Bällchen

Frikadellen Bällchen sind eine deutsche Spezialität, die aus gewürztem Hackfleisch geformt und gebraten werden. Sie werden oft als Snack, Beilage oder Hauptgericht mit verschiedenen Saucen und Beilagen serviert. Frikadellen Bällchen haben viele andere Namen, je nach Region und Land, wie zum Beispiel Hackbällchen, Fleischpflanzerl, Buletten oder Köttbullar

ca. 25g Stück, küchenfertig,
6 x 1000g Schale im Karton

Art. 9660
Schudeiskey`s
Cornichons

Cornichons sind kleine, süß & sauer Gurken, die in Essig, Salz und Gewürzen eingelegt werden. Sie sind eine beliebte Beilage zu Burgern, Sandwiches und anderen Gerichten. Cornichons haben viele gesundheitliche Vorteile, wie einen niedrigen Kaloriengehalt, einen hohen Wassergehalt, Antioxidantien, Vitamin K und Ballaststoffe. Sie können auch das Gurkenwasser für Salatdressings, Marinaden, Haut- und Haarpflege verwenden.

12 x 435ml Gläser im Karton
ohne Konservierungsstoffe

 

Art. 8566
Bauchspeck mager geräuchert

Geräucherter Bauchspeck ist eine Art von Schweinefleisch, das mit Salz und Gewürzen eingerieben und dann kalt geräuchert wird. Er hat ein intensives Aroma und eine feste Konsistenz. Geräucherter Bauchspeck wird oft in der Küche verwendet, zum Beispiel für Eintöpfe, Suppen, Aufläufe oder Salate. Er kann auch pur gegessen oder zu Schinken weiterverarbeitet werden.

1/2 Seiten, ca. 10,- kg im Karton
E I N Z E L VACUUM

 

Art. 7973
Gekochte Fleischwurst im Ring

test

Fleischwurst ist eine beliebte Brühwurst aus Schweinefleisch, die in Ringform angeboten wird. Sie wird mit verschiedenen Gewürzen verfeinert und über Buchenholz geräuchert. Fleischwurst kann kalt oder warm gegessen werden, zum Beispiel als Wurstsalat oder mit Kartoffelpüree. Fleischwurst ist auch sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Rezepte.

4 x 400g Atmos Pack , Rinderkranzdarm

Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden.

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