Serrano Schinken Reserva “ el Castillo“

Nuestros jamones son fruto de la naturaleza. Unsere Schinken sind ein Produkt der Natur. Schweine, die nur mit Getreide und pflanzlichen Erzeugnissen gefüttert werden, in Verbindung mit der Reifung in kontrollierten Trockenräumen und natürlichen Reifekellern, lassen ein von Anfang bis Ende rein natürliches Produkt entstehen.

Das Verfahren dauert durchschnittlich 12 Monate für Serrano-Schinken und mindestens 24 Monate für Ibérico Schinken.

Das Ergebnis ist eine reichhaltige Auswahl an Schinken mit perfekter Farbe und Textur sowie intensivem und natürlichem Aroma und Geschmack. Ein wahrer Schatz für die Gesundheit und eine Freude für die Sinne.

Blockform 1/2 Stücke, ohne Haut, wenig Fett, poliert, Vacuum

Stückgewicht ca. 2,2 kg

Kilojoule:

120

Kilokalorien:

64

Eiweiß:

33

Kohlenhydrate:

0 , 6

davon Zucker:

0

Fett:

6-10

Salz:

0

Lagertemperatur:

unter +7° C

MHD Tage

120

Artikelnummer: 2247
Beschreibung

Zutaten:

 Schweineschinken, Meersalz, Sacharose, Konservierungsstoff E250 und E252, Antioxidationsmittel: E301

Hinweise

Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung

Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden. Dies Schließt Neben Der Produktion Bester Produktqualitäten, Die Vollständige Einhaltung Der Lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Und Vor Allem Auch Die Sicherstellung Sicherer Und Gesunder Erzeugnisse Ein.

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