Putenbrust hat den geringsten Fettanteil, den höchsten Eiweißgehalt sowie am wenigsten Kalorien. Sie ist von weiblichen Tieren feinfasriger uns heller als von männlichen. Putenbrust ist wohl am vielseitigsten verwendbar, unter anderem als Schnitzel, Rouladen, Spieße, Geschnezeltes, Ragout, als Braten sowie als Steak gebraten.
Geeignete Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Thymian, Rosmarien, Basilikum, Muskat.
ca. 12,- / 15,- kg
| Artikelnr.: | 5801 |
Beschreibung:
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Zutaten:
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