Edles Putenbrustfilet, rauchgegart, in Portionsscheiben

ganzes Filetstück am Knochen rauchgegart, ausgelöst und Portionsscheiben geschnitten. Der Putenschinken ist die magerere Alternative zu den klassischen Kochschinken. Mit zartem rosa und einem angenehmen Biss überzeugt er nicht nur kalorienbewusste Kunden. Leicht angeräuchert, verleihen ihm geschmacklich eine besondere Note. Sehr geeignet für den Brotbelag zum Frühstück oder als Snack für den kleinen Hunger.

3 x ca. 2,5 kg in E2 Satte

 

Artikelnr.: 4016

Beschreibung:

 

Zutaten:

Putenfleisch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Glucosesirup, Stabilisator:E450,E451; Verdickungsmittel:E4107a; Antoxodationsmittel:E316; Rauch.

 

Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                        537
Kilokalorien :                  128
Eiweiß :                               21,7
Kohlehydrate :                     0,8

davon Zucker :                     0,8

Fett :                                       4,12
Salz :                                       2,57
Lagertemp.  unter  + 7° C
MHD Tage :                         18