Mittelkörnige im geschrotetem schwarzen Pfeffer ummantelte Salchichon
halbe Stücke Vacuum, Stückgewicht ca. 2 kg
| Artikelnr.: | 3534 |
Beschreibung:
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Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Farbstoff Beetenrot (E162); Aroma, MILCHEIWEIß, Stabilisator: Natriumdiphosphat (E450); Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202), Reifekulturen; Ummantelung (4%): Pfeffer (3%), Speisegelantine vom Rind, Säureregulator: Natriumdiacetat (E262); Verdickungsmittel Xantahn (E415). 100g Salami werden hergestellt aus 127 g Schweinefleisch |
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