Orig. Franz. Gänserillettes
Eine Spezialität aus Frankreich, nach Art eines Schmalzfleisches mit Schweinefleisch ,ca. 80% Fleischanteil, pasteurisiert.
2 x 1,- kg i.Ktn.
| Kilojoule: | 1223 |
|---|---|
| Kilokalorien: | 292 |
| Eiweiß: | 12 |
| Kohlenhydrate: | 0,3 |
| davon Zucker: | 0,3 |
| Fett: | 27,4 |
| Salz: | 1,5 |
| Lagertemp. : | unter + 7° C |
| MHD Tage : | 28 |
Zutaten:
Gänsefleisch 56 %, Gänsefett 27 %, Schweinefleisch 23 %, Bindegewebe,
Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250.
( Gänseanteil 83% )
Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung
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