Lange dünne Salami 1a mit Truthahnfleisch
Mittelkörnige lange dünne Salami 1a mit Truthahnfleisch
Kaliber 40, Stückgewicht ca. 500 g
Kilojoule: |
1652 |
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Kilokalorien: |
399 |
Eiweiß: |
20 |
Kohlenhydrate: |
1 |
davon Zucker: |
0 |
Fett: |
35 |
Salz: |
4 |
Lagertemperatur: |
unter +7° C |
MHD Tage |
45 |
Zutaten:
Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316) Rosmarinextrakt (E392); Farbstoff: echtes Karmin (E120); Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E250), Kaliumsorbat (E202); Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Salami werden hergestellt aus 127 g Schweinefleisch und 10 g Truthahnfleisch
Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung
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