Luftgetrocknete Mettwurst Rustikaler Art mit grobem Pfeffer u. Parmesan „Metten“
Diese Rohwurstspezialität kombiniert die westfälische Tradition der luftgetrockneten Mettwurst mit aromatischem Parmesankäse und der milden Schärfe geschroteten Pfeffers. Die geschmackvolle Mettwurst wird aus sorgsam ausgesuchtem Schweinefleisch nach traditionellem Herstellungsverfahren gefertigt und erhält durch die grobe Körnung ihren rustikalen Charakter. Ergänzt durch aromatischen Hartkäse und geschroteten Pfeffer entwickelt sich ihr einzigartiges, vielschichtiges Aroma für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Kordel rundet den optisch ansprechenden Eindruck gekonnt ab und ist gleichzeitig eine Anlehnung an historische Rohwurstspezialitäten
ca. 135g, 5 St. im Btl, 3 Btl/Ktn.
| Kilojoule: |
1714 |
|---|---|
| Kilokalorien: |
414 |
| Eiweiß: |
23,5 |
| Kohlenhydrate: |
1 |
| davon Zucker: |
1 |
| Fett: |
35 |
| Salz: |
3,5 |
| Lagertemp. : |
unter + 7° C |
| MHD Tage : |
32 |
Beschreibung
Zutaten:
Schweinefleisch, PARMIGIANO-REGGIANO 4%, jodirtes Speisesalz(Speisesalz,Kaliumjodat)0,1%, grüner Pfeffer, Dextrose, Gewürze,(enthalten SENF), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säurungsmittel: Citronensäure,Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsstoff: natriumnitrit, Schweinedarm.
100 g Fertigprodukt werden aus 135 g Fleisch hergestellt.
Hinweise
Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung
Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden. Dies Schließt Neben Der Produktion Bester Produktqualitäten, Die Vollständige Einhaltung Der Lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Und Vor Allem Auch Die Sicherstellung Sicherer Und Gesunder Erzeugnisse Ein.
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