Bauernmettwurst aus Schleswig Holstein, mittelgrob

Da riecht man schon, wie gut sie schmeckt! Nämlich genau so wie man sie von früher kennt. Die typische Bauernmettwurst aus Schleswig Holstein hat eine mittelgrobe Körnung, 20% Fettgehalt und im typischen Leinendarm über Buchenholzspäne traditionell  mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

3 x ca. 1,4 kg im Karton

Kilojoule:

1044

Kilokalorien:

250

Eiweiß:

21

Kohlenhydrate:

<1

davon Zucker:

<1

Fett:

20

Salz:

3

Lagertemp. :

unter   + 7° C

MHD Tage : 

50

Artikelnummer: 2882
Kategorien: ,
Beschreibung

Zutaten:

Schweinefleich, Nitritpökelsalz(Kochsalz,Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Pfeffer, Trockenglukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-ascorbat, Rum, Reifekulturen,Buchenholzrauch.

Frei von Glutamat, Gluten, Laktose

100g Mettwurst werden aus 116g Schweinefleisch hergestellt

Hinweise

Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung

Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden. Dies Schließt Neben Der Produktion Bester Produktqualitäten, Die Vollständige Einhaltung Der Lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Und Vor Allem Auch Die Sicherstellung Sicherer Und Gesunder Erzeugnisse Ein.

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