Halstenbeker Fischerwurst, im Hukki-Darm
Diese fein gekörnte Salami ist eine Spezialität aus Schleswig Holstein und steckt im rustikal geschnürten Hukki-Darm. Man sieht auf den ersten Blick wie gut sie schmeckt und passt als echte Norddeutsche Spezialität auf Schwarzbrot oder auch gut auf kalte Platten. Alles nach Familienrezept mit feinen Gewürzen aus Großvaters Wurstküche und der richtigen Portion Rauch.
3 Stück a ca. 1,6kg im Karton . Vacuum verpackt
| Kilojoule: |
1140 |
|---|---|
| Kilokalorien: |
275 |
| Eiweiß: |
19 |
| Kohlenhydrate: |
1 |
| davon Zucker: |
<1 |
| Fett: |
21 |
| Salz: |
3 |
| Lagertemp. : |
unter + 7° C |
| MHD Tage : |
50 |
Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer, Trockenglukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel:Natrium-L-Ascorbat, Rum, Knoblauch, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Frei von Glutamat, Glutem. Laktose
100g Mettwurst werden aus 118g Schweinefleisch hergestellt
Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung
Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden. Dies Schließt Neben Der Produktion Bester Produktqualitäten, Die Vollständige Einhaltung Der Lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Und Vor Allem Auch Die Sicherstellung Sicherer Und Gesunder Erzeugnisse Ein.
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