Schwarzwälder Schmalseite (Bauchspeck)
Der schwarzwäder Vesperspeck ist eine Schmalseite die über Tannenrauch geräuchert wird. Herzhafter würziger und rauchiger Geschmack. Geeignet zum Kalt-und Warmverzehr.
ca. 3,- kg Vacuum verpackt
| Kilojoule: |
1629 |
|---|---|
| Kilokalorien: |
393 |
| Eiweiß: |
23 |
| Kohlenhydrate: |
1 |
| davon Zucker: |
0,3 |
| Fett: |
33 |
| Salz: |
3,5 |
| Lagertemperatur: |
unter +7° C |
| MHD Tage |
70 |
Beschreibung
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252, Tannenholzrauch
Hinweise
Zertifikate, Hygiene & Qualitätssicherung
Alle Unsere Lieferanten Versichern Durch Zertifikate, Dass Nur Hochwertige Rohwaren Unter Strenger Beachtung Der Hygiene Und Der Qualitätssicherungs-Maßnahmen Hergestellt Werden. Dies Schließt Neben Der Produktion Bester Produktqualitäten, Die Vollständige Einhaltung Der Lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Und Vor Allem Auch Die Sicherstellung Sicherer Und Gesunder Erzeugnisse Ein.
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