Edles Lachsrauchfleisch im Netz

mild geräuchert,

2 x ca. 1,2 kg im Karton

Rechtsbündig: 3947 kg

Beschreibung:

 

Zutaten:

Schweinefleisch,  jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose,
Saccharose, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürze,Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250
Nährwerte pro 100g:
Kilojoule :                      858
Kilokalorien :                205
Eiweiß :                             19
Kohlehydrate :                  <1

davon Zucker :                    0,6
Fett :                                   14
Salz :                                     4
Lagertemp.  unter  + 7° C
MHD Tage :                       80

 

Siehe auch:

Kasseler Nacken ohne Knochen schier

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Schwarzwälder Schmalseite (Bauchspeck)

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Orig. Holsteiner Katenschinken „Premium Pape“ ohne Schwarte

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